私は中華料理屋さんのタンメンが好きだ。中華料理の真髄は炒め物。その技術を使って香ばしく炒めた野菜を乗せて、野菜の味を生かすように塩味に仕上げたスープ。実に旨い。もっとも、旨いタンメンを出す店というのは、高級な中華を売り物にした店ではなく、街の定食屋や食堂と呼ばれる店に多いようだ。2004-03-13 で書いた世界楼もそういった系統の店だ。
昔の話なので、店の外観や内装は覚えているが店名はもう思い出せない。Google で相武台前 中華料理で検索したらヒットしないかな。・・・って、見つかったよ。すごいよ、さすがは Google だ。そうだよ、この店だよ。
http://www.google.co.jp/search?q=cache:kTtrgohT_SAJ:www.0462 ...
http://www.0462.net/shop/rairaiken/?LM_SHP_ID=275
そうそう、この料理の見本、あったあった! 店名は来々軒か。いかにも中華料理屋っぽい名前だが、うまさには変わりがないな。
こっちは相武台駅前商店街の地図。
http://www.0462.net/map/n/soubudaiminami_d.html
サイクルパークもあった! たしかそこの前に置いてある自販機は商品の値段が妙に安いんだよな。
ああ、懐かしいなあ。いつかまた食べに行きたいものだ。
- 相武台前駅の思い出
私がタンメンを好きになったのは、神奈川に住んでいた頃に食べた、とある中華料理屋のタンメンのおかげだ。当時、私と仲の良い友達が小田急線相武台前駅の近くに住んでいて、少なくとも月に2度くらいは遊びに行っていた。そのときによく食べに行っていたのが、相武台駅前の中華料理屋のタンメンだ。ここのタンメンも実に旨かった。私はラーメンは好きだったが、タンメンは特に好きでも嫌いでもなかった。ここのスープの深い旨みは、そんな私を一発でタンメン好きに変えた。昔の話なので、店の外観や内装は覚えているが店名はもう思い出せない。Google で相武台前 中華料理で検索したらヒットしないかな。・・・って、見つかったよ。すごいよ、さすがは Google だ。そうだよ、この店だよ。
http://www.google.co.jp/search?q=cache:kTtrgohT_SAJ:www.0462 ...
http://www.0462.net/shop/rairaiken/?LM_SHP_ID=275
そうそう、この料理の見本、あったあった! 店名は来々軒か。いかにも中華料理屋っぽい名前だが、うまさには変わりがないな。
こっちは相武台駅前商店街の地図。
http://www.0462.net/map/n/soubudaiminami_d.html
サイクルパークもあった! たしかそこの前に置いてある自販機は商品の値段が妙に安いんだよな。
ああ、懐かしいなあ。いつかまた食べに行きたいものだ。
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- 斎藤 宏明。エンジニアです。宇都宮市に住んでいます。
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