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Landscape - エンジニアのメモ 2006-02-06

上三川の らー麺バカ一代 大晟 (たいせい) が2月12日で一時休業に


* 上三川の らー麺バカ一代 大晟 (たいせい) が2月12日で一時休業に

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上三川 (かみのかわ) の「らー麺バカ一代 大晟 (たいせい)」が2006年2月12日の日曜日をもって一時休業するとのこと。

- 大晟 一時休業のお知らせの張り紙

久しぶりに大晟に行ってみると、カウンター席の前に以下の張り紙があった。

お客様へ

この度、「らー麺 バカ一代 大晟」は、二月十二日 (日) を最終営業日として、この地
での営業を一時休業することをお知らせします。

これからも、より精進し良き時に又、
再開できるよう頑張りたいと思います。

長い間、皆様にご贔屓頂きまして
誠に感謝申し上げます

ありがとうございました。

らー麺バカ一代 大晟 代表 ○○○○

句読点や改行位置は原文のまま。○○○○は店主の名前が入っていたが、ウェブ上で見かけたことはなかったので伏せた。検索してもヒットしなかったし。

閉店ではなく一時休業とあるが、再開の予定が明示されておらず、本当に再開するんだろうかとか、「この地での営業」という言葉があるから、もしかしてどこかに移転するのかとか、いろいろ疑問は尽きない。ただ、とにかく2月12日をもって「鶏油じゃい麺 白 一枚入り 煮卵つき」は食べられなくなるということだ。突き出しのあの漬け物も味わえなくなる。

- 大晟の休業の理由は?

休業の理由はなんだろう?

そういえば、大晟という名前になる前は「麺や 笑福」という名前だった。ご主人が体調を崩されたか怪我をしたとかで笑福は一時休業になり、その後大晟としてオープンしたという経緯があったはず。もう4年か5年くらい前のことなのであまり覚えていないが。

もしかしてそういう事情があるんじゃないかと思い、会計の時にめがねを掛けた男性の店員さんに「一時休業って、(従業員の) 皆さんのお体の加減でも悪いんですか?」と尋ねてみたが、「そういうわけじゃないんですが(笑)・・・」と返された。混んでいたので、これ以上質問を続けては仕事に障るかと思い、それ以上は聞かなかった。とりあえず「よかった・・・。病気の子供はいないんだ・・・。」と思っておくしかなさそうだ。

今日の大晟は混んでいた。大晟のファンにはすでに情報が出回っていたのか、今日の大晟は14:00 を回っていてもお客が途切れない。みんな残り少ない大晟を名残惜しんで来ているんだろうか。壬生のつるやが御幸方面に移転して営業を再開し、栃木のラーメン界に順風が吹き始めたところでこの知らせ。今回の件は非常に残念だが、再開を楽しみに待つしかない。

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斎藤 宏明。エンジニアです。宇都宮市に住んでいます。
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