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Landscape - エンジニアのメモ 2006-02-04

八幡屋磯五郎の七味唐辛子が旨い


* 八幡屋磯五郎の七味唐辛子が旨い

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長野の八幡屋磯五郎 (やわたや いそごろう) の七味唐辛子が旨い。

八幡屋礒五郎
http://www.yawataya.co.jp/

八幡屋磯五郎は、長野にある七味唐辛子のお店。母がおみやげとして買ってきてくれた。

- 八幡屋磯五郎の七味唐辛子が旨い

磯五郎の七味唐辛子は香りが素晴らしい。最近はいろんな料理の香り付けに使っている。我が家では親しみを込めて、磯五郎とファーストネームで呼ぶ。

実家で食事をすると、ほぼ必ず母が漬け物を出してくれる。きゅうり、なす、にんじん、大根などいろいろあるが、なかでも特筆すべきは白菜漬けだ。磯五郎は母の白菜漬けとの相性が抜群にいい。「葉先三寸」と呼ばれる柔らかくジューシーな葉の部分も、甘みがある茎の部分も、磯五郎が風味をひきたててくれる。おかげでご飯がよく進む。

また、磯五郎はカレーのじゃがいもに振りかけても旨い。じゃがいもはスパイシーな味付けと相性がいいのだが、七味唐辛子とも良く合う。唐辛子と山椒の香りがいい。

- 八幡屋磯五郎の読み方は、やわたやいそごろう? やはたやいそごろう?

八幡屋磯五郎の読み方は「やわたやいそごろう」と「やはたやいそごろう」のどちらなんだろうか? 公式サイトの「八幡屋礒五郎の歴史」では「やはたやいそごろう」と表記しているが、ひらがなの表記ではなく発音を知りたい。

サイトを見ていくと、CM を公開していた。その CM ビデオクリップのナレーションでは「やわたやいそごろう」と発音している。「わ」でいいんだね。

- 八幡屋磯五郎公式サイトのインターネット通販で注文できるけど・・・

インターネット通販を使えば簡単に磯五郎を注文できる。しかし、それに頼ってしまっては食べることができたときの喜びが薄くなってしまう。こういう嗜好品は、おみやげでもらうとか、何か巡り合わせがあって買うことができたとか、そういった方法で手に入れた方がありがたみがある。潤沢に手に入らない方が、大事に押し頂くように食べるしね。

そういえば、八幡屋磯五郎の公式サイトでは「七味唐からし」と表記している。「しちみとうがらし」と濁った発音ではなく、「しちみとうからし」としている。公式にはそう呼ぶのか。まあ、私は濁った発音を使うけどね。

- 宇都宮に八幡屋磯五郎が来る

東武デパート宇都宮で2006年2月2日から2月7日まで開かれる「第1回 新潟・長野物産展」に八幡屋磯五郎が出店するとのこと。2月2日のオープニングサービスとして限定200個で七味唐辛子を売るそうだ。

初登場
長野 【八幡屋磯五郎】
七味 (17g)
※200個限り 360円
◎日本三大七味の一つ。善光寺門前で売られる名物です。

三大七味ってなんか大げさだな。まあ美味しいからいいか。母が買い物に行くと言っていたので、ついでに磯五郎を買ってくるように頼んだ。売り切れてないといいな。

追記。無事に2つ購入できた。これでしばらくは磯五郎を楽しめる。

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