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Landscape - エンジニアのメモ 2004-04-27

ハーゲンダッツ オレンジ


* ハーゲンダッツ オレンジ

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私の好きなアイスクリームであるハーゲンダッツの新作「オレンジ」を買ってきた。カワチで税込み207円。

フルーツのおいしさをたっぷりと楽しめる 春夏の季節限定ミニカップ2種 『オレンジ』『メロン』全国で発売
http://www.haagen-dazs.co.jp/contents/news/0402_ss_mini.html
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:関順一郎)は、春夏の季節限定でハーゲンダッツ アイスクリーム ミニカップ『オレンジ』を3月29日(月)から、同『メロン』を4月26日(月)から、全国のデパート、スーパー、コンビニエンスストアおよびハーゲンダッツショップで発売します。

ハーゲンダッツ アイスクリーム ミニカップ『オレンジ』は、ジューシーで香り高いバレンシアオレンジを中心に数種のオレンジをブレンドした上品な味わいのオレンジ果汁を加えたアイスクリームに、カリフォルニア産ネーブルオレンジのオレンジピール(オレンジの皮のシロップ漬け)を細かく刻んでちりばめたアイスクリームです。フルーティーで華やかな香りとまろやかな甘味のオレンジアイスクリームに、オレンジピールの食感がアクセントとなり、ぜいたくな味わいが楽しめます。果汁・果肉14% 。

- オレンジ味のアイスと言えば

オレンジ味のアイスといえば、100円くらいのシャーベットやかき氷だろう。いずれも甘みが強くオレンジの香料とも相まって、子供が好みそうな風味だ。アイス好きの祖父がよく買ってきては一緒に食べたものだ。懐かしい。

オレンジのアイスにはこういうイメージを持っているが、ハーゲンダッツが作るとオレンジ味のアイスはどんなものになるのだろうか? 食べるのが楽しみだ。

- 昼食後の菓子として頂いた

昼食を終えた後、デザートとしてハーゲンダッツ オレンジを頂いた。
プラスチックのふたを取りビニールの覆いを外すと、そこには山吹色のアイスクリーム。わずかにオレンジの皮が見える。愛用のスプーンでひとすくい取り、舌の上に乗せる。さわやかな風味だ。いつもの濃厚でコクのあるハーゲンダッツとは違う。かといって甘みだけに頼った味でもない。口の中でさらっと溶けてオレンジの香りを楽しめる。

- ハーゲンダッツらしくない

なかなか美味しいが、これはハーゲンダッツらしい味ではない。ハーゲンダッツの良さというのは、濃厚でコクのある牛乳と卵の味にあると思う。さわやか系の味はハーゲンダッツに適さない。抹茶やコーヒー、チョコレートなど、牛乳と卵に負けない風味を持つものや、牛乳と卵をの風味を引き出すものと組み合わせてこそ、ハーゲンダッツらしい味となる。ちなみに、私が一番ハーゲンダッツらしいと感じているのは、牛乳と卵の味を一番よく味わえるバニラだ。

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